鱿鱼的六种家常做法,过年海鲜大菜做出弹嫩鱿鱼

编辑:乐丽女性网2020-01-25 10:15:00小吃
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文章简介:鱿鱼肉质Q弹,鱿鱼须更有嚼劲,是家庭中常见的美食。鱿鱼的做法有很多,每一种的味道都值得品尝。这六种鱿鱼的简单做法一定要学会,在家里就能够简单做出美味的鱿鱼,

  鱿鱼肉质Q弹,鱿鱼须更有嚼劲,是家庭中常见的美食。鱿鱼的做法有很多,每一种的味道都值得品尝。这六种鱿鱼的简单做法一定要学会,在家里就能够简单做出美味的鱿鱼,菜谱步骤就看这里。

  鱿鱼的做法

鱿鱼的做法

  一、韩式炒鱿鱼

  用韩式味增辣酱炒鱿鱼的味道简直绝佳,将鱿鱼中断切成圆圈的形状用热水先焯一遍。将味增、辣椒面、酱油搅拌制成酱料,鱿鱼放油翻炒变色的时候加酱料。等酱料入味的时候撒上芝麻和香葱就可以起锅了。

  二、鱿鱼烤土豆泥

  将土豆刨出蒸熟加入芝士、香葱,用黑胡椒调味。鱿鱼清洗内部塞入土豆泥,用牙签插住开口。在表面涂上辣酱。放入烤箱十分钟取出,切成小片即可。

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  三、铁板鱿鱼

  街边的铁板鱿鱼味道太香,自己在就家里也能这么做。将鱿鱼切上花纹,烤的是会有不会卷起来也能够更加入味。放入平底锅加热,撒上胡椒粉和辣椒,用锅铲压着让它有铁板碳烤的滋味,五分钟就熟透了。

  四、鱿鱼沙拉

  切成鱿鱼圈加热捞出。热锅加入大蒜、彩椒、黄瓜。摆盘的时候将青菜叶垫在底下,放上蔬菜和鱿鱼圈,挤上酱汁搅拌就完成了这道热沙拉。

  五、清蒸鱿鱼

  清蒸的方法可以保留鱿鱼本来的味道,将蒜末加热炒香捞出。铺上金针菇和鱿鱼,将酱油耗油酱汁浇在上面,将韭菜段撒在最上面。入锅加热五分钟取出就完成了。

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  六、鱿鱼饭

  将鱿鱼从中间切开备用,将糯米和大米清洗干净,和玉米、青豆煮熟后拌上酱料塞到鱿鱼里面。放到锅中继续蒸十分钟做出来的鱿鱼作为软嫩,切成小片开吃。